萬寧烏場港：好一幅熱鬧的魚市圖景

　　海南日報(bào)記者 李幸璜 攝

　　萬寧的海鮮，大多來自烏場港，其中烏場港以優(yōu)質(zhì)馬鮫魚出名。烏場港位于萬寧市萬城鎮(zhèn)烏場村，烏場的得名便來自馬鮫魚。

　　在烏場地區(qū)，曲折的海岸線形成優(yōu)良的自然港灣，海域廣闊，烏場漁港就坐落在這里。正對著烏場港的，就是太陽河入?？谝约按笾迧u，這里盛產(chǎn)石斑魚、馬鮫魚、巴浪魚、黑槍魚、打鐵魚、石刀魚、帶魚、鯧魚、魷魚、龍蝦等，海鮮產(chǎn)品供不應(yīng)求。

　　烏場的漁民基本不出遠(yuǎn)海，主要在大洲島附近漁場捕魚，品種以馬鮫魚、魷魚和巴浪魚最為出名。清晨，前夜出海的漁船歸港，帶回來最新鮮的海鮮魚貨。漁季時，漁民帶回來的“海貨”品種豐富，漁港內(nèi)人潮涌動，十分熱鬧。

　　海南日報(bào)記者 宋國強(qiáng) 攝

　　陵水新村港：沒有吃過疍家漁排不算吃到海鮮

　　新村港是一個迷人的熱帶港灣，是世界一流的海水養(yǎng)殖基地和全國最大規(guī)模的石斑魚養(yǎng)殖基地。這里居住著許多疍家人，疍家人靠打魚為生，以舟楫為家，民俗風(fēng)情十分濃郁。

　　在陵水的疍家漁排品嘗當(dāng)?shù)靥厣ｕr是一種特別的經(jīng)歷。當(dāng)太陽漸漸在海平面消失，新村港變換了色彩，疍家漁排上點(diǎn)起了燈火，橘黃色的倒影讓海水更加多情。

　　賴尿蝦、琵琶蟹、雞腿螺、椰子魷魚是這里頗受歡迎的菜品，此外，有一種美食已經(jīng)成為招牌，慕名而來的食客眾多，那就是“刺鼓魚”粥，因?yàn)槲兜栗r美被譽(yù)為“天下第一粥”。

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