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????元宵百態(tài)

?????？谑忻駸崤跏袌?chǎng)手工湯圓

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???? 2月24日是一年一度的元宵佳節(jié)，各式各樣的湯圓擺滿了超市。但是一些老?？谌藚s總想念海口的味道。“超市的湯圓都一個(gè)味道，還是現(xiàn)做的湯圓有?？诘奈兜?。”去東門(mén)市場(chǎng)買(mǎi)湯圓的陳先生說(shuō)。商報(bào)記者在東門(mén)市場(chǎng)看到，現(xiàn)磨、現(xiàn)搓、現(xiàn)賣(mài)手工制作的湯圓，受到不少市民的熱捧，手工元宵攤位上排起了長(zhǎng)隊(duì)。

???? 昨日下午3時(shí)許，記者在?？跂|門(mén)市場(chǎng)和解放路的街邊看到很多賣(mài)手工湯圓的小攤，在東門(mén)市場(chǎng)內(nèi)的一個(gè)攤位上，一家三口正在搓湯圓，而攤主在忙著招攬顧客。攤主告訴記者，昨日上午，顧客排起長(zhǎng)隊(duì)買(mǎi)他們家的湯圓，一時(shí)間貨物跟不上，為了保證供貨，家里所有成員都來(lái)幫忙。

???? “每天我們都來(lái)這家買(mǎi)湯圓，我們是他們家的老顧客了，超市的湯圓沒(méi)有現(xiàn)做的口感好。我們又吃不了多少，自己做太麻煩，就來(lái)他們家買(mǎi)了?！奔易|門(mén)市場(chǎng)附近的李阿姨說(shuō)。“市場(chǎng)上賣(mài)的手工湯圓比較衛(wèi)生、干凈，更重要的是沒(méi)有防腐劑，吃起來(lái)放心?！绷硪晃磺皝?lái)購(gòu)買(mǎi)手工湯圓的劉阿姨說(shuō)，年輕的時(shí)候自己也經(jīng)常在家里做湯圓吃，后來(lái)年紀(jì)大了，就在外面買(mǎi)現(xiàn)成的。如今超市賣(mài)的湯圓，花樣越來(lái)越多，但她總覺(jué)得，還是這種傳統(tǒng)手工做的湯圓好吃。

????記者注意到，攤位上賣(mài)的手工湯圓個(gè)頭比超市賣(mài)的要大，但是餡料比較單調(diào)，只有芝麻和砂糖兩種。

???? 在東門(mén)市場(chǎng)手工制作湯圓的陳阿姨告訴記者，她在這里賣(mài)了30多年湯圓，好多人都是這里的老顧客。她賣(mài)的湯圓每斤12元，與各大超市所賣(mài)湯圓相比，還是比較實(shí)惠的。

???? “這兩天的生意特別好，有時(shí)一天都能賣(mài)上近百斤的湯圓?！标惏⒁陶f(shuō)，每年到了元宵節(jié)前后這幾天都是她們最忙的時(shí)候。

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