飲食健康指南來(lái)了！海南醫(yī)生教你春節(jié)怎么吃得放心

親愛的朋友們，春節(jié)的腳步越來(lái)越近，家家戶戶都洋溢著濃濃的團(tuán)圓氛圍。美食，無(wú)疑是節(jié)日里不可或缺的主角。然而，在享受美食的同時(shí)，我們也要小心隱藏在餐桌背后的健康小陷阱哦！海南醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生鄧佳列特地為大家準(zhǔn)備了一份春節(jié)飲食健康指南，讓我們一起在品嘗美味的同時(shí)，守護(hù)好腸胃的小宇宙吧！

1. 飲食有度，拒絕暴飲暴食

春節(jié)餐桌上琳瑯滿目，大魚大肉、甜點(diǎn)零食應(yīng)有盡有。但暴飲暴食可是消化不良、胃脹胃痛，甚至是急性胰腺炎的罪魁禍?zhǔn)着?！記得遵循“七分飽”原則，細(xì)嚼慢咽，給腸胃留點(diǎn)兒消化的小空間。如果實(shí)在忍不住美食的誘惑，那就試試“少量多餐”，別讓腸胃一下子承受太多！

2. 葷素搭配，均衡營(yíng)養(yǎng)

春節(jié)期間，肉類菜肴唱主角，但過(guò)多的油膩食物會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，甚至引發(fā)高血脂、高血壓等問(wèn)題。因此，建議大家每餐都要搭配適量的蔬菜和水果，尤其是綠葉蔬菜，如菠菜、芹菜等，富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。再搭配點(diǎn)兒燕麥、紅薯等粗糧，調(diào)節(jié)血糖血脂，讓身體更健康！

3. 少油少鹽，清淡為主

春節(jié)期間，很多家庭會(huì)準(zhǔn)備油炸食品、腌制食品等高油高鹽的食物。雖然這些食物口感誘人，但長(zhǎng)期食用會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。建議大家盡量選擇蒸、煮、燉等烹飪方式，減少油炸和煎炒。如果實(shí)在想吃油炸食品，不妨試試空氣炸鍋代替?zhèn)鹘y(tǒng)油炸，減少油脂攝入。讓美味與健康兼得！

4. 飲酒適量，切勿貪杯

春節(jié)聚會(huì)，酒水助興。然而，過(guò)量飲酒不僅會(huì)損傷肝臟，還會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍等問(wèn)題。記得適量飲酒，空腹時(shí)更要避免哦！可以選擇在飲酒前吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、牛奶等，幫助保護(hù)胃黏膜。同時(shí)，多喝水也有助于加速酒精代謝，減少對(duì)身體的傷害。

5. 零食選擇，健康為先

春節(jié)期間，零食是必不可少的“配角”，但薯片、糖果、巧克力等高糖高脂肪的零食可要小心，長(zhǎng)期食用會(huì)增加肥胖和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。選擇堅(jiān)果、酸奶、水果等健康零食，既能滿足口腹之欲，又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓美味與健康同行！

6. 飯后活動(dòng)，促進(jìn)消化

飯后別急著坐下休息、打牌或看電視哦！這樣容易導(dǎo)致食物在胃中滯留，引發(fā)消化不良。建議大家飯后適當(dāng)活動(dòng)，如散步、做家務(wù)等，幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快消化。但要注意避免劇烈運(yùn)動(dòng)，以免引起胃部不適。

7. 特殊人群，更需注意

對(duì)于患有慢性疾病，如糖尿病、高血壓、胃病等的朋友，春節(jié)期間更要注意飲食控制。糖尿病患者要避免攝入過(guò)多的高糖食物，高血壓患者要減少鹽分?jǐn)z入，胃病患者則要避免辛辣、油膩和刺激性食物。如果有任何不適，一定要及時(shí)就醫(yī)，切勿拖延。

春節(jié)是團(tuán)圓的節(jié)日，也是享受美食的時(shí)刻，但健康永遠(yuǎn)是第一位的。希望大家在歡度佳節(jié)的同時(shí)，能夠遵循以上建議，合理安排飲食，保護(hù)好自己的腸胃健康。愿大家在新的一年里，身體健康，萬(wàn)事如意！