中新社廣州11月15日電 (記者王華)廣東茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)張黎明15日在廣州茶博會(huì)發(fā)布會(huì)上透露,預(yù)計(jì)2017年,中國(guó)茶葉市場(chǎng)消費(fèi)量將達(dá)187萬(wàn)噸,消費(fèi)額2280億元(人民幣,下同)。她認(rèn)為,中國(guó)茶市平穩(wěn)向好的同時(shí),也應(yīng)警惕產(chǎn)能擁堵、熱門產(chǎn)品短期生產(chǎn)過(guò)剩。
廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)茶葉消費(fèi)群體近5億人,中國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)已形成相對(duì)穩(wěn)定的格局,各茶類市場(chǎng)占有率未出現(xiàn)大規(guī)模調(diào)整,綠茶仍保持半壁江山的主體地位。茶葉價(jià)格穩(wěn)中有升,出口市場(chǎng)量?jī)r(jià)緩增。
張黎明稱,中國(guó)南方茶葉市場(chǎng)較穩(wěn)定,其中廣東是以普洱茶為代表的黑茶類的最大消費(fèi)和收藏區(qū)域;而北方市場(chǎng)表現(xiàn)已成為決定全年茶葉產(chǎn)銷的關(guān)鍵。
張黎明指出,目前中國(guó)茶葉市場(chǎng)存在兩大不足:茶葉消費(fèi)不暢形成產(chǎn)能擁堵,市場(chǎng)外拓乏力,對(duì)非飲茶群體吸納與引導(dǎo)力不足,行業(yè)信息不出圈、創(chuàng)新產(chǎn)品不出圈、交流不出圈的閉環(huán)式市場(chǎng)環(huán)境限制了茶葉消費(fèi)群體培育。另一方面,生產(chǎn)端的同質(zhì)現(xiàn)象令市場(chǎng)熱點(diǎn)往往集中于幾種產(chǎn)品,極易引發(fā)行業(yè)的整體模仿行為,造成熱門產(chǎn)品短期內(nèi)大量生產(chǎn)形成過(guò)剩,引發(fā)市場(chǎng)混亂。
張黎明表示,中國(guó)茶行業(yè)應(yīng)在渠道創(chuàng)新差異發(fā)展、產(chǎn)品創(chuàng)新重在優(yōu)質(zhì)、模式創(chuàng)新各具特色、宣傳創(chuàng)新強(qiáng)調(diào)互動(dòng)等方面多下功夫。
2017中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱廣州茶博會(huì))將于本月下旬舉行,展會(huì)吸引來(lái)自中國(guó)內(nèi)地20多個(gè)省市及港澳臺(tái)地區(qū)和韓國(guó)、斯里蘭卡、馬來(lái)西亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的共800多家品牌企業(yè)參展。(完)
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