“請(qǐng)”蜜蜂來幫忙??
正是露地櫻桃上市的季節(jié),在河北省秦皇島市山海關(guān)區(qū)石河鎮(zhèn)天儲(chǔ)農(nóng)業(yè)園內(nèi),一簇簇鮮紅欲滴的櫻桃掩映在綠葉中間。農(nóng)業(yè)園主人蔡德寬正忙著組織人采摘、打包櫻桃,準(zhǔn)備銷往外地:“我們的櫻桃口感好、適合儲(chǔ)運(yùn),最遠(yuǎn)能賣到三亞,通過空運(yùn)24小時(shí)就能到。”在撫寧區(qū)崔莊村宇銘蔬菜專業(yè)合作社的大棚里,合作社理事長范成營說,番茄雖然還沒成熟,卻已經(jīng)預(yù)訂好銷往廣州、深圳,乃至出口俄羅斯了。蔡德寬的櫻桃遠(yuǎn)銷海南,范成營的番茄出口俄羅斯,主要是因?yàn)槠焚|(zhì)過硬,其中不得不提的一位“大功臣”就是小蜜蜂。
外面艷陽高照,在宇銘蔬菜專業(yè)合作社的番茄大棚里擺著幾口水缸,湊近一看,水缸里原來是蜂箱,蜜蜂正爬進(jìn)爬出,繁忙異常?!爸形缣鞖庥悬c(diǎn)熱,把蜂箱放在水缸里能起到降溫作用?!狈冻蔂I說。他之所以對(duì)不起眼的小蜜蜂如此愛惜,是因?yàn)樗鼈兡芙o作物授粉,讓番茄品質(zhì)更好。
“這西紅柿已經(jīng)起沙了,多飽滿!”范成營掰開一個(gè)熟了的番茄,里面充滿紅彤彤的沙瓤,放在手上沉甸甸的,咬一口又甜又面?!拔壹业奈骷t柿吃起來有老味道,收購商都主動(dòng)到地頭預(yù)訂。最多一天有12萬斤西紅柿下地,要4輛卡車才能運(yùn)完?!狈冻蔂I說,因?yàn)橛昧嗣鄯涫诜酆途G色防控集成技術(shù),番茄的品質(zhì)和口感有了大幅度提升,果型更周正,果實(shí)也更飽滿。
“自從用了蜜蜂授粉,我4年沒用過除草劑了,現(xiàn)在果園里都用的有機(jī)肥,這樣土地更松軟,種出的櫻桃口感也更好?!碧岬綑烟覙涞墓芾?,蔡德寬有一套自己的綠色種植經(jīng)驗(yàn)。每年櫻桃花期,他都要租幾十箱蜜蜂授粉。
全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心推廣研究員趙中華介紹:“蜜蜂授粉比人工授粉更均勻、不損傷花朵,還能降低化學(xué)農(nóng)藥使用量,因此作物商品果率更高、口感風(fēng)味更好?!睌?shù)據(jù)顯示,河北、重慶示范區(qū)番茄比激素處理區(qū)總糖含量分別提高42%和68%,口感明顯改善。
綠色技術(shù)種出放心果
別看現(xiàn)在宇銘合作社的優(yōu)質(zhì)番茄壓根不愁賣,其實(shí)他們也曾慘遭“滑鐵盧”。2007年,合作社準(zhǔn)備出口的4萬斤番茄已經(jīng)運(yùn)到俄羅斯境內(nèi),卻因?yàn)榧に爻瑯?biāo)被拒收。范成營至今提起來還很心疼:“當(dāng)時(shí)一斤番茄能賣到一塊多錢,這一次就至少損失了四五萬元?!?/p>
痛定思痛,2012年范成營主動(dòng)申請(qǐng)成為村里第一批蜜蜂授粉的試點(diǎn),再配套防蟲網(wǎng)、黃板等綠色防控技術(shù),種出的番茄安全更有保障?!凹词乖跈z驗(yàn)特別嚴(yán)格的2008年,我們的番茄也照樣出口到日本、俄羅斯?!狈冻蔂I對(duì)自家番茄的品質(zhì)很自豪。
這種自豪是有底氣的。范成營介紹:“沒用蜜蜂授粉和綠色防控技術(shù)之前,番茄生長期得打12次農(nóng)藥?,F(xiàn)在有了成套的綠色防控技術(shù),不僅省下了打藥的費(fèi)用,番茄也沒有農(nóng)殘,更安全、品質(zhì)更好。”
“因?yàn)槊鄯鋵?duì)農(nóng)藥高度敏感,95%以上的殺蟲劑對(duì)其有劇毒,而利用蜜蜂授粉,必須保護(hù)蜜蜂安全,所以蜜蜂就成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的‘監(jiān)督員’?!焙颖笔≈脖U菊鹃L安沫平說。
據(jù)介紹,自開展蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)的集成推廣以來,全國各示范區(qū)的農(nóng)藥使用次數(shù)和用量明顯下降。北京草莓示范區(qū)農(nóng)藥用量減少30%以上,其中化學(xué)農(nóng)藥用量減少60%;山西示范區(qū)化學(xué)農(nóng)藥用量減少50%以上,果園天敵種類和數(shù)量增加20%—30%,果園生態(tài)環(huán)境得到優(yōu)化。
在蔡德寬的櫻桃園里,樹上掛著一些黃色的小桶,桶壁上鉆有小孔?!斑@是誘捕桶,里面是用酒、醋、糖、水混合制成的糖醋液,果蠅就喜歡這個(gè)味道,有了它就不怕果蠅吃櫻桃了?!辈痰聦捳f。除了誘捕桶,他的櫻桃園里殺蟲燈、黃板、果蠅誘劑等綠色防控設(shè)備樣樣俱全。
種地更踏實(shí),輕松多賺錢
因?yàn)榉N植時(shí)間短、見效快、經(jīng)濟(jì)效益高,在山海關(guān)區(qū),櫻桃栽培一被引進(jìn)就迅速取代蘋果樹和梨樹種植,成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的“頂梁柱”之一。
然而10年前,一到櫻桃花期,農(nóng)民就開始發(fā)愁。山海關(guān)區(qū)農(nóng)牧業(yè)局局長解云彪介紹:“當(dāng)時(shí)沒有蜜蜂授粉技術(shù),只能靠野蜂授粉。為吸引野蜂,農(nóng)民把紙卷掛在樹上筑巢。但是不懂保存技術(shù),一個(gè)冬天,野蜂就死了不少,第二年還要發(fā)愁?!?/p>
有了蜜蜂授粉技術(shù),這一難題迎刃而解。“每年只要花120元租兩箱蜜蜂,就能輕輕松松完成1畝地的授粉。”解云彪說,目前山海關(guān)區(qū)櫻桃蜜蜂授粉區(qū)坐果率提高了6.2%,畝均效益提高約2900多元。
趙中華說,采用蜜蜂授粉后,大部分作物都有明顯的增產(chǎn)效果。向日葵畝均增產(chǎn)43.4公斤,增幅28.9%,草莓畝均增產(chǎn)312.7公斤,增幅19.7%,櫻桃畝均增產(chǎn)120公斤,增幅8.7%。
產(chǎn)量增加了,生產(chǎn)成本反而下降了?!斑^去人工授粉,每畝地每天至少要用兩個(gè)人,工作七八個(gè)小時(shí),人工費(fèi)1小時(shí)9元,一茬番茄光授粉就要1200元的人工費(fèi),而現(xiàn)在用蜜蜂授粉每畝地只需要一箱蜂,400元。”范成營說。
用蜜蜂授粉不僅成本低,生產(chǎn)出的果蔬品質(zhì)也更能賣得上價(jià)。“人工授粉因?yàn)椴痪鶆?,結(jié)出的西紅柿有棱、果型不圓潤,而蜜蜂授粉的果實(shí)均勻、周正,你看我的大棚里沒有一個(gè)畸形果,一斤售價(jià)至少比普通西紅柿高出2角?!狈冻蔂I很自豪。他種了400畝大棚番茄,采用蜜蜂授粉收入增加了20%,一茬西紅柿畝均純收入1萬元,一年種2到3茬,年收入在400萬元以上。
“經(jīng)過連續(xù)三年的試驗(yàn)示范,蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)的集成應(yīng)用取得了成效,但總體處于起步、探索階段。”農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司植保處處長寧鳴輝說,“今年我們將進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)作物的試驗(yàn)示范,強(qiáng)化技術(shù)集成,加快應(yīng)用進(jìn)程。”
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