付帳靠自覺的“誠(chéng)信面館”咋就成新聞？

　　源于人手不夠等原因，2002年，仁壽人劉霞和丈夫朱五星在眉山市仁壽縣龍正鎮(zhèn)街上開起了這樣一家“沒有收銀員、顧客自助給錢”的誠(chéng)信面館。這家“誠(chéng)信面館”最近上了頭條。記者了解到，顧客很少有不付錢的，10多年經(jīng)營(yíng)下來，朱五星夫婦用賺的錢養(yǎng)家，也在仁壽縣龍正鎮(zhèn)買了一套10余萬的房子，“肯定是賺了，這得謝謝相信自己的顧客朋友們”。（3月6日《成都商報(bào)》）

　　付賬靠自覺的“誠(chéng)信面館”，突然成了網(wǎng)紅。背后可以解讀的實(shí)在太多。一則這家面館的夫妻經(jīng)營(yíng)者夠大氣仁義，對(duì)顧客足夠信任，當(dāng)然也包括對(duì)潛在的經(jīng)濟(jì)損失有包容之心；二來當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)淳樸，來消費(fèi)的人不貪圖蠅頭小利，自動(dòng)營(yíng)建了一個(gè)互信互惠的微環(huán)境。

　　其實(shí)在對(duì)這件事好奇的同時(shí)，也要看到容易被忽視的細(xì)節(jié)。這是四川眉山一個(gè)鎮(zhèn)上的面館，不是縣城更不是中心城市，一個(gè)鎮(zhèn)上的人互相認(rèn)識(shí)的概率不低，換句話說這是一個(gè)典型的熟人社會(huì)。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，吃了東西不付賬怪不好意思，更何況雖然老板不收錢，還有其他顧客在盯著，白吃白喝的犯錯(cuò)成本其實(shí)也不低。當(dāng)然，老板讓顧客自助付錢也有可操作性的理由，畢竟店里只有兩種食物，香菇面6元錢二兩，香菇包5元一籠，顧客自己算賬其實(shí)不難。

　　而筆者斗膽推測(cè)，雖然記者沒有提及，這家面館的產(chǎn)品具有“難以替代性”，實(shí)際上就是味道獨(dú)到，在其他店花同樣的錢難有這樣的享受，所以以老顧客居多，這樣一方面事實(shí)上提高了顧客不付錢的犯錯(cuò)成本，另一方面意味著熟人不太會(huì)賴賬。

　　其實(shí)，這就是熟人社會(huì)小本買賣的常態(tài)。付賬靠自覺的小吃店，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)其實(shí)很多。一般都是經(jīng)營(yíng)者把收錢容器放在離工作視線不遠(yuǎn)的地方，食物品類不多，價(jià)格眾所皆知好算賬，顧客白吃的也不多。即便是在大城市，一些特色小吃店，老板也讓顧客自助付錢，自顧客自己付錢自己找零，因?yàn)槌钥投嗍抢现黝?，或者價(jià)格不貴有特色，吃了不付錢的理由不足。筆者這么說有事后諸葛亮之嫌，其實(shí)我是發(fā)現(xiàn)了此事背后的另一個(gè)玄機(jī)。

　　為什么熟人社會(huì)互信互惠的一個(gè)常態(tài)，卻被我們不經(jīng)意忽視，或者因?yàn)槌鞘形拿鞯木魉阌?jì)而被自動(dòng)屏蔽？不信看了眉山市龍正鎮(zhèn)這家誠(chéng)信面館的新聞，再找找身邊有沒有這樣的誠(chéng)信小店？在鄉(xiāng)鎮(zhèn)里其實(shí)很多，在大城市小區(qū)附近也不乏這樣的小店，當(dāng)然這些小店的經(jīng)營(yíng)者多來自農(nóng)村，他們還帶有鄉(xiāng)村淳樸互信的基因。其實(shí)熟人社會(huì)的一些特質(zhì)沒變，變的是被城市文明改造得復(fù)雜了的市民。

　　付帳靠自覺的“誠(chéng)信面館”咋就成新聞？包括之前衢州老太賣早點(diǎn)23年不漲價(jià)，這樣的事情其實(shí)很多，是熟人社會(huì)的常態(tài)，似乎沒有多少新聞性，然而被媒體發(fā)現(xiàn)放大了，這本身即是新聞，背后的新聞性就是“媒體已經(jīng)很久不關(guān)注普通人特別是草根群體”了。