“創(chuàng)衛(wèi)”讓泰龍城小吃城迎來(lái)蝶變。
記者 楊杰/文 通訊員 黃暉/圖?
1月12日下午,走進(jìn)泰龍小吃城,干凈整潔的青石板道、規(guī)范到位的“三防”措施、整齊的排隊(duì)隊(duì)伍……“這里變化挺大的,以前路面有些破損,不時(shí)還可以看見(jiàn)蒼蠅蚊子,現(xiàn)在看起來(lái)“顏值”高了很多啊!”正在逛街的老海口許晴芳對(duì)小吃城的變化連連點(diǎn)贊。
泰龍美食城的蝶變是海口力推特色美食街提檔升級(jí)的縮影。開(kāi)展創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市一年多來(lái),針對(duì)原先不規(guī)范的美食街,??谠谠敿?xì)摸底的基礎(chǔ)上,全面推進(jìn)現(xiàn)有的20多家特色美食街升級(jí)改造,內(nèi)外兼修提升了市民游客的滿意度, 擦亮了全域旅游新名片。
靚環(huán)境
用規(guī)范“調(diào)味”
當(dāng)日下午,記者走進(jìn)泰龍小吃城,雖然下起了淅淅瀝瀝的小雨,前來(lái)品嘗美食的市民依舊不少。行走期間,整潔的青石地面上基本看不到垃圾,帶翻蓋的綠皮垃圾桶整齊放在路邊,統(tǒng)一的攤位亮起燈延伸到遠(yuǎn)處。
“通過(guò)升級(jí)改造,比以前好看多了?!痹诖笸乘幈O(jiān)所執(zhí)法人員顏冰的印象中,以前的泰龍小吃城不規(guī)范的地方可不少:數(shù)十個(gè)移動(dòng)攤位的高低大小完全不一樣,照明燈也五花八門(mén),看起來(lái)雜亂無(wú)章;垃圾桶是不帶蓋的,垃圾容易爆滿,保潔并不是很及時(shí),衛(wèi)生死角不少……
泰龍小吃城管理方認(rèn)為,是“創(chuàng)衛(wèi)”讓美食街實(shí)現(xiàn)蝶變。在食藥監(jiān)部門(mén)的專業(yè)指導(dǎo)下,管理方列出清單,統(tǒng)籌推進(jìn)逐一提升。加強(qiáng)保潔的頻次,及時(shí)清理垃圾,保障地面整潔;更換帶蓋的垃圾桶,合理分布,讓垃圾投放更加方便,同時(shí)完善“三防”設(shè)施,消除病媒生物孳生地。
不僅是泰龍小吃城,騎樓小吃街、火山口地質(zhì)公園美食街、馮小剛電影公社、紅樹(shù)林等知名景區(qū)的美食街同樣在“創(chuàng)衛(wèi)”中環(huán)境實(shí)現(xiàn)了大變樣,以規(guī)范為美食街“調(diào)味”。
強(qiáng)管理
用安全“增色”
記者走訪發(fā)現(xiàn),泰龍小吃街沿街店鋪內(nèi)還都安裝了風(fēng)幕機(jī)和滅蚊燈。店鋪內(nèi)醒目位置也都張貼有禁煙標(biāo)識(shí),并配備了禁煙勸導(dǎo)員,小吃街的所有從業(yè)人員都佩戴了口罩并持健康證上崗,在改善就餐環(huán)境的同時(shí),也進(jìn)一步筑牢了食品安全防線。
泰龍城小吃街的路面并不寬,然而,食客們自覺(jué)排隊(duì),文明就餐的習(xí)慣已蔚然成風(fēng),這是精細(xì)化管理的生動(dòng)體現(xiàn)。記者在一家以泡椒鳳爪為招牌美食的攤位前看到,十多名前來(lái)品嘗美食的市民自覺(jué)地排起了長(zhǎng)隊(duì),在記者觀察的數(shù)十分鐘里,無(wú)人插隊(duì)。據(jù)悉,泰龍城小吃街一方面組織工作人員加大巡查力度,耐心勸導(dǎo)有不文明行為的商戶遵守日常管理規(guī)定;另一方面把商戶們召集起來(lái),簽訂激勵(lì)處罰條款,敦促商鋪文明經(jīng)營(yíng)。
?。ê?诰W(wǎng)1月13日訊)
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