?？趶筒椤包S記煌”京華城店 食品安全隱患基本完成整改

整改前餐廚垃圾桶無蓋且桶體骯臟。

　　?？诰W3月26日消息（記者鄧鈺 攝影報道）“病媒生物‘三防’設施不完善，廚房門口未設防蠅膠簾……”3月23日，?？谑旋埲A區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡稱“龍華區(qū)食藥監(jiān)局”）查出京華城“黃記煌”餐飲店存在多項食品安全隱患并要求其立即整改。25日，該局在該店開展復查工作，發(fā)現所發(fā)現問題已基本整改完成。

整改后已更換干凈加蓋的餐廚垃圾桶。

　　據悉，在23日的檢查中執(zhí)法人員發(fā)現，該店確實存在食品安全隱患，主要有病媒生物“三防”設施不完善，廚房門口未設防蠅膠簾，出菜口未設紗網或玻璃推拉門，水溝蓋板縫隙過大且有破損，未設專間制售涼菜，未加工食品直接放置地上等問題。龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員當場對該店下達監(jiān)督意見書，提出11條整改意見，責令其立即整改，并于3月25日前整改完成。

整改前出菜口無紗網或推拉玻璃門。

整改后出菜口已設置推拉玻璃門。

　　25日，龍華區(qū)食藥監(jiān)局派出金龍食藥監(jiān)所執(zhí)法人員對“黃記煌”餐飲店進行復查，發(fā)現前期要求整改的11項食品安全隱患均已基本整改到位，廚房硬件設施已整改完成。因其涼菜專間尚未設置，依舊要求該店不得銷售涼菜制品。

?

?

?

相關鏈接：

?