原標題:香蕉得了“艾滋病”,還能吃嗎
專家表示這是香蕉的常見病,對人體無害,市面上的可以放心吃
最近關于“香蕉艾滋病”的新聞,讓不少市民看后膽戰(zhàn)心驚。香蕉的病會傳給人類嗎?南京人吃香蕉會受到影響嗎?對此,專家解釋,這種“水果病”對人體無害。此外,現(xiàn)代快報記者探訪了多家水果超市了解到,目前香蕉供應和銷售并沒有波動,價格也沒有出現(xiàn)異常。
這種病其實很常見
這篇報道源自4月4日的英國獨立報網(wǎng)站。不過,現(xiàn)代快報記者查閱發(fā)現(xiàn),原文中并未出現(xiàn)“香蕉艾滋病”一詞。全文大意是,香蕉是全球4億多人日常飲食的重要組成部分,但它正面臨一種被稱為“巴拿馬病熱帶小種4號(TR4)”的致命真菌帶來的“災難”。
南京市農委高級園藝師臧國成解釋,“香蕉艾滋病”的真名叫做“黃葉病4號小種”,也被稱為香蕉枯萎病,是香蕉的一種常見病,在地球上已經(jīng)存在100多年。
更多人關心,香蕉的這種病會對人體產生傷害嗎?臧國成指出,由于人類和植物吸收營養(yǎng)的系統(tǒng)和方式完全不同,加上香蕉如果得了枯萎病,根本就不會結果,即使已經(jīng)結果也不能長大成熟,所以我們能買到的香蕉都可以放心食用。
市面上的香蕉沒受影響
昨天,記者走訪了市區(qū)的幾家水果超市,老板們紛紛表示,香蕉銷售沒受到什么影響。
在市中心一家水果超市,老板表示,香蕉是店里最受歡迎的水果之一,每天都要賣出幾大箱子。說到“香蕉艾滋病”,老板表示沒聽過這種說法,生意也沒有因此受到影響,香蕉供應量和銷量一切如常,價格也沒什么波動。
“形容成‘艾滋’有點夸張了,只是香蕉的常見病?!绷硪患宜昀习灞硎荆约旱昀锏南憬度渴欠坡少e進口,雖然最近一直在報道“香蕉艾滋病”,但進貨和銷售都沒受到影響。
臧國成給出了幾條選香蕉的“通用法則”。
第一,看色澤。除了沒有成熟的,好的香蕉一般來說是金黃色的,很有光澤;第二,看彎曲程度,大部分香蕉通常彎一點的更好吃;第三,看香蕉皮的厚薄,薄的更加香甜。當然,“終極辦法”還是試吃:嘗嘗看肉質是否細膩、是否夠“面”。
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