湖北億萬富翁之子開包子店 “凈身出戶”當創(chuàng)一代

　　成為父親大客戶

　　才算真正成功了

　　離開父親的公司后，郭立恒沒有盲目選擇一個自己完全不熟悉的領(lǐng)域重新開始，“之所以選擇開包子鋪，一是這個行業(yè)在武漢還有很大的潛力，另外，我這幾年在糧油行業(yè)積攢下的經(jīng)驗，多少可以派上用場?！?/p>

　　郭立恒頂著巨大壓力踏上了嶄新的人生旅程，而這一次，他又選擇從最基本的做起?！霸谡介_店之前，我花了半年時間，四處探訪面食師傅，學習如何做包子?！惫⒑愀嬖V記者，如今，他對于做包子的每一個步驟，爛熟于心。除了潛心研究如何做好包子，郭立恒還進行了詳細的前期市場調(diào)查。

　　2013年5月，郭立恒的第一家試驗店在二七路正式營業(yè)。令他始料未及的是，原本用來做數(shù)據(jù)收集的試驗店，生意好得讓他有點吃不消，“現(xiàn)在我和團隊的幾位創(chuàng)始人，每天早上3點就要起床，一直忙到下午五六點?！?/p>

　　郭立恒表示，事實上，開包子鋪只是他整個商業(yè)計劃中的一環(huán)，“我最終想做的是一個整合食品門類的標準化銷售平臺，簡單來說，就是做一切和吃有關(guān)的生意。開包子鋪是用來做前期渠道鋪設(shè)的工作?！惫⒑銖娬{(diào)，之所以選擇開包子鋪，是因為包子作為大眾消費品，在建立銷售渠道方面更容易一些。

　　盡管目標遠大，但郭立恒穩(wěn)打穩(wěn)扎做好眼前的事情，“雖然試驗店的生意不錯，但為了打基礎(chǔ)建立銷售渠道，基本屬于不賺錢賺吆喝的做法。我的事業(yè)還沒有真正開始?！?/p>

　　那何時才算真正成功了呢？郭立恒說，“我們店現(xiàn)在每天對面粉的需求量約200多斤，我父親的公司根本不會往這種小地方送貨，等到我們的日需求量能上噸，成為他公司的重要客戶的那一天，才算成功了?！?/p>

　　創(chuàng)富顧問

　　在自主創(chuàng)業(yè)中學會企業(yè)管理

　　武漢創(chuàng)業(yè)天使導師團十佳創(chuàng)業(yè)導師姚先橋

　　“富二代”要接手和管理“富一代”創(chuàng)造的家業(yè)，并不是一件容易的事情，因為“富二代”普遍缺乏在企業(yè)基層工作的經(jīng)驗，這是一個根本原因。郭立恒身上沒有“富二代”的浮夸，大學畢業(yè)后主動選擇從基層做起，值得稱道。但當他想引進一套管理系統(tǒng)的革新之舉，未得到父親的同意，隨后立即辭職，這說明他還需要礪煉，進一步提高情商。

　　從另一方面來說，郭立恒選擇創(chuàng)業(yè)，也是一個明智的選擇。通過創(chuàng)業(yè)，不僅能夠體會到經(jīng)營企業(yè)的艱辛，更能夠從經(jīng)營和管理企業(yè)的實踐中，學習和掌握企業(yè)管理方方面面的知識。郭立恒這種要當“創(chuàng)一代”的精神，卻是值得“富二代”們學習的。記者柳騁

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