李克強(qiáng)說,確保食品安全是全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。改革開放以來,我們用30多年時(shí)間解決了人民吃得飽的問題;進(jìn)入新的發(fā)展階段,必須下決心解決群眾吃得好、吃得安全的問題。提高食品安全水平也是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的必然要求,有利于增強(qiáng)國際國內(nèi)對(duì)“中國制造”的信心,有利于開拓十幾億人口大市場、促進(jìn)內(nèi)需擴(kuò)大。保障食品安全還是創(chuàng)新社會(huì)管理、維護(hù)和諧穩(wěn)定的重要內(nèi)容。必須堅(jiān)定信心、迎難而上,打好食品安全攻堅(jiān)戰(zhàn)和持久戰(zhàn)。
李克強(qiáng)指出,今年要加大食品安全重點(diǎn)整治力度,重典治亂必須重拳出擊。一是嚴(yán)肅依法進(jìn)行整治。要完善和嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī),讓犯罪者承擔(dān)應(yīng)有的刑事責(zé)任,使不法分子付出高昂代價(jià),對(duì)違法行為給予最大震懾,使其不敢以身試法。二是強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任。企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人,要健全誠信體系,所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者都要建立安全信用檔案。嚴(yán)格執(zhí)行市場退出機(jī)制,嚴(yán)重違法者不允許再涉足食品行業(yè)。三是落實(shí)政府監(jiān)管職責(zé)。要全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,橫向到邊、縱向到底,構(gòu)建廣覆蓋的監(jiān)管格局,消除死角盲點(diǎn)。健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,增強(qiáng)監(jiān)管合力。做到信息公開透明,第一時(shí)間回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。提高應(yīng)急處置能力,把食品安全問題解決在萌芽狀況和發(fā)生之初。對(duì)瀆職失職行為要嚴(yán)肅責(zé)任追究,絕不允許在工作中推諉扯皮。改革和完善體制,形成監(jiān)管的長效機(jī)制。國務(wù)院食品安全辦和有關(guān)部門要組織督查。
參加會(huì)議暨結(jié)業(yè)式的有,省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部加強(qiáng)食品安全監(jiān)管專題研討班學(xué)員,國務(wù)院食品安全委員會(huì)全體成員和各有關(guān)單位負(fù)責(zé)人及工作人員,約160人。
為貫徹落實(shí)不久前召開的全國嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神,切實(shí)推動(dòng)各地加強(qiáng)食品安全工作,5月5日至13日,中央組織部、國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室和國家行政學(xué)院共同舉辦了省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部加強(qiáng)食品安全監(jiān)管專題研討班。各?。▍^(qū)、市)政府、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)、副省級(jí)城市政府和國務(wù)院有關(guān)部門分管負(fù)責(zé)同志,以及食品安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)同志參加了本期研討班。通過學(xué)習(xí)研究,學(xué)員們進(jìn)一步提高了對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),相互交流工作經(jīng)驗(yàn),深入分析存在的問題,探討了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的思路,并決心在今后的實(shí)踐中加大食品安全工作力度,讓人民群眾吃得安全、安心、放心。
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